Em comunicado, a ASAE explica que, através da Unidade Regional do Norte, realizou nas últimas semanas uma operação de fiscalização no âmbito do combate a ilícitos contra a saúde pública, incidindo sobre um operador económico sediado no distrito de Braga.
“No decurso da ação inspetiva, foi detetado que a unidade onde se procedia à produção, embalamento e distribuição de produtos alimentares operava sem o Número de Controlo Veterinário (NCV), atribuído pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), requisito legal indispensável ao exercício daquela atividade e ao cumprimento das normas de segurança alimentar”, adianta este organismo público.
Na sequência das irregularidades detetadas, a ASAE refere que instaurou “o respetivo processo de contraordenação” e determinou “a suspensão parcial da atividade da unidade”.
Durante a operação, foram apreendidos 75.867 quilogramas de géneros alimentícios de origem animal, correspondentes a cerca de 76 toneladas de produtos.
“O estabelecimento onde os produtos eram posteriormente comercializados foi igualmente alvo de suspensão parcial da atividade, por não reunir as condições técnicas e funcionais exigidas, bem como por apresentar deficiências ao nível do asseio e da higiene”, adianta a ASAE.
